Салат "Столичный"
Сегодня, дорогие кулинары и читатели сайта russianfood, готовим всем известный салат "Столичный" или, как его еще называют, "Оливье". Думаю, салат все знают, но и я хочу с вами поделиться своим рецептом.
Ингредиенты
| Картофель - 4 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Куриное филе - 1 шт. |
| Яйца куриные - 5 шт. |
| Огурцы соленые - 4 шт. |
| Огурец свежий - 1 шт. |
| Майонез - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Картофель и морковь отварим до полной готовности в подсоленной воде (около 25 минут, мягкость овощей проверяем ножом или вилкой).
Куриное филе также отварим до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут, до мягкости).
Яйца положим в кастрюлю, нальем воду и поставим вариться до крутого состояния (10 минут).
Вареную морковь очистим и порежем кубиками.
То же самое сделаем с картофелем - почистим и порежем.
Куриное филе охладим и порежем кубиками.
Соленый огурец порежем, соблюдая пропорцию всех ингредиентов.
Ну, и последний ингредиент - яйца. Мы их очистим и тоже порежем.
Сложим все продукты в тарелку, добавим майонез и все хорошо перемешаем.
Всем приятных впечатлений!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru