Салат «Свекровкин»

Салат «Свекровкин»

Все овощи мелко нарезать, небольшие помидоры можно ломтиками. Приготовить маринад, смешав компоненты и прокипятив их в течение 5 мин. Затем залить нарезанные овощи маринадом, прокипятить ещё 5 мин, разложить по стерилизованным банкам и закатать на зиму.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1.5 кг
лук 1 кг
перец болгарский 1.5 кг
огурцы 1 кг
Маринад:
вода 1.5 л
соль 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
эссенция уксусная 2 ст. ложки
масло растительное 1.5 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru