Салат "Таежный"

40 минут 8

Безумно вкусный, полезный и очень нарядный салат. И на праздники пригодится. И в пост. Салат с кислинкой от ягод и грибочков. Вкуснятина.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Грибы маринованные - 1 банка (0,5 л)
Клюква (замороженная или свежая) - 1 стакан
или брусника (замороженная или свежая) - 1 стакан
Лук зеленый - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Горошек зеленый (консервированный) - 150 г
Масло растительное - 30 г
или майонез (не в пост) - по вкусу
Соль - 1 ч. ложка

Фото рецепт

Продукты для салата "Таежный" перед вами.


Как приготовить салат "Таежный":

Помыть картофель и морковь. Отварить в мундире до готовности. Охладить и очистить.


Разморозить ягоды.


Картофель нарезать кубиками.


Грибы хорошо промыть.


Грибы нарезать на кусочки.


Морковь нарезать кубиками.


Лук зеленый помыть и нарезать.


Зелень помыть и мелко нарезать.


Все ингредиенты сложить в миску.


Посолить, заправить салат "Таежный" растительным маслом или майонезом (не в пост).


Готовый салат "Таежный".


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru