Безумно вкусный, полезный и очень нарядный салат. И на праздники пригодится. И в пост. Салат с кислинкой от ягод и грибочков. Вкуснятина.
Картофель - 3-4 шт. |
Морковь - 1-2 шт. |
Грибы маринованные - 1 банка (0,5 л) |
Клюква (замороженная или свежая) - 1 стакан |
или брусника (замороженная или свежая) - 1 стакан |
Лук зеленый - 1 пучок |
Укроп - 1 пучок |
Петрушка - 1 пучок |
Горошек зеленый (консервированный) - 150 г |
Масло растительное - 30 г |
или майонез (не в пост) - по вкусу |
Соль - 1 ч. ложка |
Как приготовить салат "Таежный":
Помыть картофель и морковь. Отварить в мундире до готовности. Охладить и очистить.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru