Салат «Вариация на заданную тему»

Снять с курицы кожу, освободить ее от костей, мясо нарезать мелко. Очистить апельсины от цедры, нарезать кубиками, добавить в курицу. Грецкие орехи растолочь скалкой, но не до распыления, добавить в курицу. Если есть кедровые орехи, их толочь не надо. Нарезать всю зелень и салат, добавить промытый изюм. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и сметану, посолить.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Блюда из апельсинов

Ингредиенты

курица копчёная 1 шт.

апельсин большой(сорт Навел или Шамоти) 2 шт.

орех грецкий очищенный 100 г

орех кедровый очищенный (если есть) 50 г

изюм 70 г

зелень петрушки и укропа 1 пучок

кориандр зеленый (по желанию) по вкусу

салат 1 пучок

капуста китайская 3-4 листа

майонез смешанный со сметаной по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: