Капусту нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Сало нарезать мелкими брусочками.
Все ингредиенты перемешать, добавить хрен и заправить смесью из растительного масла и лимонного сока. Украсить рубленой зеленью.
капуста белокочанная 200 г |
сало 150 г |
картофель 300 г |
лимон 2 шт. |
масло растительное 5 ст. ложек |
хрен 4 ст. ложки |
зелень петрушки по вкусу |
укроп по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru