Салат «Вермонт»

Морковь очищают, моют и нарезают соломкой. Яблоки очищают от кожицы, удаляют сердцевину, шинкуют, добавляют морковь, перемешивают. Затем заливают все йогуртом, смешанным с солью, сахаром и лимонным соком. Укладывают в салатницу, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 4 шт.

яблоко 4 шт.

йогурт 200 г

сахар 1 ст. ложка

сок лимона 1 ч. ложка

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: