Салат «весенняя свежесть»
Хорошенько помыть и обсушить салаты. Редиску и морковку порезать на тоненькие ломтики и полосочки. Лук порезать жюльеном, мелко порубить оливки. Приготовить соус: положить в блендер 50 г листиков базилика, 1 ст.л. Пармезана, несколько ложек масла, щепотку соли и перца, прокрутить на маленькой скорости. Разложить салат на широкое блюдо, заправить непосредственно перед подачей.
Поделиться:
Ингредиенты
| листья валерианы 100 г |
| салат кудрявый 100 г |
| морковь 100 г |
| редис 100 г |
| лук зелёный 50 г |
| оливки черные без косточек 50 г |
| базилик по вкусу |
| пармезан по вкусу |
| масло оливковое по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец белый молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru