Салат “Винегрет” с селедкой

1 час (подг. 30 минут) 6 Людмила Владимировна

Правильный винегрет - это когда очень вкусно. Особенно, если это необычный вариант салата - винегрет с селедкой.

Поделиться:

Свекла средняя - 1-2 шт.

Морковь средняя - 1-2 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зеленый консервированный - 1 баночка (400 г)

Филе сельди - 200 г

Соль - 1 ч. ложка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Растительное масло - 30 г

Горчица - 1 ч.л.

Подготовить продукты для приготовления винегрета с селедкой.

Как приготовить салат "Винегрет" с селедкой:

Помыть и отварить до готовности свеклу, картошку и морковь. Остудить. Очистить.

Морковь нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками.

Свеклу нарезать кубиками.

Открыть баночку консервированного горошка.

Почистить селедку, снять кожу, отделить филе от костей и нарезать тонкими ломтиками.

Очистить и помыть репчатый лук. Нарезать мелко.

Огурцы нарезать кубиками.

Сделать соус для винегрета, для этого хорошо перемешать горчицу с растительным маслом.

Все ингредиенты соединить в миске.

Салат посолить, поперчить и заправить соусом. Салат "Винегрет" с селедкой готов.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: