Салат “Винегрет” с селедкой
Правильный винегрет - это когда очень вкусно. Особенно, если это необычный вариант салата - винегрет с селедкой.
Ингредиенты
| Свекла средняя - 1-2 шт. |
| Морковь средняя - 1-2 шт. |
| Картофель - 2-3 шт. |
| Огурцы маринованные - 2-3 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Горошек зеленый консервированный - 1 баночка (400 г) |
| Филе сельди - 200 г |
| Соль - 1 ч. ложка |
| Перец черный молотый - 1 щепотка |
| Растительное масло - 30 г |
| Горчица - 1 ч.л. |
Фото рецепт
Подготовить продукты для приготовления винегрета с селедкой.
Как приготовить салат "Винегрет" с селедкой:
Помыть и отварить до готовности свеклу, картошку и морковь. Остудить. Очистить.
Морковь нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Открыть баночку консервированного горошка.
Почистить селедку, снять кожу, отделить филе от костей и нарезать тонкими ломтиками.
Очистить и помыть репчатый лук. Нарезать мелко.
Огурцы нарезать кубиками.
Сделать соус для винегрета, для этого хорошо перемешать горчицу с растительным маслом.
Все ингредиенты соединить в миске.
Салат посолить, поперчить и заправить соусом. Салат "Винегрет" с селедкой готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru