Салат витаминный (по-таджикски).
Подготовленные капусту и перец стручковый нарезают тонкой соломкой, солят и оставляют на 10—15 мин. Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезают. Морковь натирают на терке. Подготовленные продукты соединяют, заправляют каймаком (сливками) и подают в салатниках.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Салаты
Азиатская кухня
Салаты без майонеза
Блюда из щавеля
Таджикская кухня
Ингредиенты
| капуста белокочанная 400 г |
| морковь 2 шт. |
| перец стручковый 2-3 шт. |
| салат зеленый 50 г |
| щавель 50 г |
| укроп 25-30 г |
| петрушка 25-30 г |
| каймак 1 стакан |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru