Салат яблочный с помидорами и бананами

Ошпарив помидоры кипятком, снять с них кожицу. Яйца сварить вкрутую. Бананы и яблоки помыть и очистить. Все нарезать ломтиками и смешать. По вкусу добавить соль, лимонный сок или лимонную кислоту, сахар и красный молотый перец. Полученный салат посыпать тертым сыром.

Натертая морковь с бананами

200 г моркови, сок 1 лимона, 2 банана, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, соль, перец.

Морковь вымыть, вытереть, почистить, натереть на терке и положить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать их мелкими ломтиками и положить слоем поверх моркови. Полить соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона и перца. Посыпать зеленью петрушки.