Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров

4 Людмила Владимировна

Отличный салат из серии "Быстро и вкусно". И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка. :)

Поделиться:

Ветчина - 300 г

Яйца куриные - 4 шт.

Помидоры - 2 шт.

Капуста пекинская - 300 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Масло оливковое - 2-3 ст. ложки

или майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Как приготовить салат "Закусочный":

Яйца залить водой, посолить и отварить вкрутую, около 10 минут (после момента закипания). Охладить и очистить.

Пока варятся яйца - нарезать соломкой ветчину.

Нарезать соломкой или кусочками пекинскую капусту.

Помидоры помыть и нарезать кубиками.

Яйца нарезать кубиками.

Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Соединить в миске все ингредиенты.

Посолить, поперчить, заправить салат "Закусочный" оливковым маслом. Хорошо перемешать.

Салат "Закусочный" из ветчины с яйцами и помидорами готов.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: