Салат "Здоровье"

20 минут (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Сельдерей очень полезен для здоровья, пора набираться витаминов. Не салат, а сплошное удовольствие:) Вкусный, необычный, а главное быстрый.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Салаты Салат с яблоками Салаты без майонеза Салат с ананасом Блюда из ананасов Пост Салаты овощные Блюда из сельдерея Вегетарианские

Ингредиенты

Корень сельдерея - 1-2 шт.

Ананас - 100-150 г

Яблоки - 1-2 шт.

Изюм - 50 г

Лимонный сок - по вкусу

Сахар (по желанию) - по вкусу

Масло растительное - по вкусу

Клюква - для украшения

Соль - по вкусу

1. Почистить и вымыть корнеплоды сельдерея. Натереть на терку для корейской моркови. Побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.

2. Яблоки помыть,очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками и побрызгать лимонным соком.

3. Нарезать крупными кусочками консервированный ананас.

4. Помыть в горячей воде изюм.

5. Все ингредиенты сложить в миску. Посолить. Положить сахар. Заправить растительным маслом. Хорошо перемешать. Украсить клюквой.

Салат "Здоровье" готов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: