Салат «зима» с сельдью

Филе соленой сельди нарезать на мелкие кусочки, отварной картофель и соленые огурцы — ломтиками, лук — полукольцами, перец сладкий консервированный — соломкой, зеленый лук — кусочками, вареную морковь — кружочками, крутые яйца мелко нашинковать.

Подготовленные продукты перемешать, добавить консервированный зеленый горошек. Салат заправить майонезом и сметаной, посолить, осторожно перемешать и выложить горкой в салатник.

Украсить сельдью, яйцом, зеленым луком, соленым огурцом, морковью.