Новогодний салат (в год Змеи).
Яйца - 2-3 шт. |
Сыр - примерно 200 г |
Чеснок - примерно 0,5 головки |
Майонез или сметана - по вкусу |
Соль |
Для украшения (по желанию): |
Соленые огурцы - 1 баночка |
Огурец свежий - 1 шт. |
Кукуруза консервированная |
Маслины |
Укроп |
Как приготовить салат "Змея":
1. Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Чтобы его было столько же, сколько получилось тертых яиц.
3. Чеснок измельчить.
4. Сыр, яйца и чеснок смешать, заправить майонезом.
5. Придать салату форму змеи. Украсить салат "Змея" по вкусу. Я украсила так: спина змеи - кружки соленых огурцов, голова - кукуруза из банки, глаза - маслины, язык - порезанный в форме раздвоенного языка перчик (можно - кожуру от мандарина), вокруг - укроп, кружочки свежего огурца и кукуруза из банки.
Салат "Змея" охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru