Нашинковать 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, добавить 350 г сахара, 3 ст. л. соли, 250 г растительного масла, 250 мл 4 %-го уксуса.
Все перемешать, оставить в комнате на 3 дня, выложить в банки с капроновой крышкой. Хранить в погребе.
капуста 5 кг |
морковь 1 кг |
лук 1 кг |
перец болгарский 1 кг |
сахар 50 г |
соль 3 ст. ложки |
масло растительное 250 г |
уксус 4 % 250 мл |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru