Салат

Репчатый лук нарезать тонкими ломтиками, добавить толченый чеснок, очищенные и нарезанные кусочками помидоры, нарезанные кубиками вареные кабачки, одну банку сардин, очищенных от костей и нарезанных кусочками, мелко нарезанный острый перец и несколько маслин без косточек. Все это заправить оливковым маслом, соком лимона и уксусом. Посолить, поперчить, перемешать и положить на тарелку. Салат украсить крутыми яйцами, нарезанными на 4 части или кружочками.