Картофель помыть, отварить, остудить, почистить от шкурок и нарезать по желанию: кубиками, соломкой. Огурцы соленые нарезать также как и картофель (той же формы). Смешать картошку с огурцами, добавить мелко порезанный лук и черемшу, заправить подсолнечным маслом (с запахом семечек) все перемешать, салатик готов.
Я беру лук-слизун, потому что режу его довольно много в салат, а он помягче на вкус чем обычный зеленый лук, но можно резать лук - ассорти.
Приятного аппетита!
картофель 5-7 шт. |
огурцы солёные 3 шт. |
лук слизун 1 пучок |
черемша 1 пучок |
масло подсолнечное по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru