Самбук земляничный

Землянику промыть, перебрать, протереть с сахаром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Холодные сливки и белки по отдельности взбить, затем все соединить, ввести растворенный в воде желатин. Все тщательно размешать, разложить в креманки или в вазочки и охладить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из земляники Желе, муссы

Ингредиенты

земляника лесная 250 г

яйца белок 3 шт.

желатин 1 ч. ложка

сливки 0.5 стакана

сахар 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: