Самбуса-варахин (пирожки)

Пресное раскатывают тонкую, смазывают топленым, сворачивают жгут, жгут спиралью нарезают по 50. Каждый в очередь в лепешку, ее и на мясной, края, придавая форму. Выпекают в шкафу.