Самогон «бабка» (из картофеля)

Самогон «бабка» (из картофеля)

Картофель натереть на терку и, постоянно перемешивая, выложить его в кипяченую воду (60 градусов). Всыпать муку и немного измельченной пшеничной соломы. Тщательно перемешать. Когда масса посветлеет, слить ее, а осадок вновь залить водой (50 градусов). Снова перемешать и настаивать, но несколько дольше, чем в первый раз. Эту жидкость слить и смешать с жидкостью первого слива.

Добавить дрожжей (из расчета 100 г на 5 литров жидкости) и дать настояться 10—15 дней. После этого перегнать обычным способом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 20 кг
вода сколько уйдет
мука 1 кг
дрожжи на 5 л 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru