Самогон «пушта» (из фенхеля)

Приготовить смесь, тщательно измельчить и залить самогоном. Дать настояться десять дней, после чего перегнать и подсластить сиропом (1,5 кг сахара на 5 литров воды). Дать отстояться и пропустить через фильтр.

Поделиться:

Ингредиенты

семена фенхеля 400 г

анис 100 г

тмин 100 г

корень фиалки 50 г

мелисса 50 г

кардамон 50 г

кориандр 50 г

соль 50 г

цвет мускатный 200 г

миндаль горький 200 г

имбирь белый 200 г

корка лимона 200 г

шалфей 200 г

самогон 12 л

Для сиропа:

сахар 1.5 кг

вода 5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: