Самый простой рецепт маффинов – все взбить миксером, выпечь, и маффины простые, но очень вкусные, будут готовы.
Мука - 1 стакан (160 г) |
Сахар - 3/4 стакана (150 г) |
Сахар ванильный - 3-5 г |
Сода - 0,5 ч. ложки |
Кислота лимонная - 0,5 ч. ложки |
Масло сливочное - 40 г |
Яйца - 1 шт. |
Молоко - 80 мл (0,3 стакана) |
Влить молоко. Всыпать соду и лимонную кислоту (их можно заменить 1 ч. ложкой разрыхлителя для теста).
Взять бумажные или силиконовые формочки. Влить тесто в формы для маффинов примерно на 2/3.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут (180 C). Затем духовку выключить, оставить маффины в духовке до остывания.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru