Самый простой суп

40 минут (подг. 15 минут) 3

Рецепт простого супа для начинающих или для обладателей полупустого холодильника. Если у вас найдется пара картофелин, морковка, лук и кусочек капусты, то голодными вы не останетесь.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (по желанию) - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Капуста белокочанная - 300-400 г
Зелень - 1 пучок
Соль - 0,5 ст. ложки
Соус соевый (по желанию) - 1-2 ст. ложки

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для нашего простого супчика.


Как приготовить самый простой суп:

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.


Лук очистить и помыть, мелко нашинковать.


Рецепт простого супа можно дополнить морковью - нарезанную или тертую морковь варить вместе с картошкой и луком.


Залить овощи водой(1,5 л), добавить немного растительного масла и варить до полуготовности картофеля.


Капусту нашинковать соломкой. Чем тоньше нашинковать капусту, тем вкуснее будет суп.


Капусту бросить в суп.


Зелень помыть и мелко нарезать.


По готовности картофеля снять суп с огня (сдвинуть на край плиты) и добавить нашинкованную зелень. Посолить.
В самый простой суп можно добавить пару ложек соевого соуса вместо соли.


Самый простой суп готов.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru