Самый простой суп
Рецепт простого супа для начинающих или для обладателей полупустого холодильника. Если у вас найдется пара картофелин, морковка, лук и кусочек капусты, то голодными вы не останетесь.
Ингредиенты
| Картофель - 2-3 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Морковь (по желанию) - 1 шт. |
| Масло растительное - 1-2 ст. ложки |
| Капуста белокочанная - 300-400 г |
| Зелень - 1 пучок |
| Соль - 0,5 ст. ложки |
| Соус соевый (по желанию) - 1-2 ст. ложки |
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для нашего простого супчика.
Как приготовить самый простой суп:
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
Лук очистить и помыть, мелко нашинковать.
Рецепт простого супа можно дополнить морковью - нарезанную или тертую морковь варить вместе с картошкой и луком.
Залить овощи водой(1,5 л), добавить немного растительного масла и варить до полуготовности картофеля.
Капусту нашинковать соломкой. Чем тоньше нашинковать капусту, тем вкуснее будет суп.
Капусту бросить в суп.
Зелень помыть и мелко нарезать.
По готовности картофеля снять суп с огня (сдвинуть на край плиты) и добавить нашинкованную зелень. Посолить.
В самый простой суп можно добавить пару ложек соевого соуса вместо соли.
Самый простой суп готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru