Сандвич с баклажаном

Помидор нарезают кружками. Баклажан моют, нарезают кружками и жарят на масле до готовности. На 2 ломтика хлеба намазывают майонез, сверху кладут кружки баклажана и помидора, украшают веточками петрушки и посыпают сыром. Накрывают оставшимися ломтиками хлеба и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки.

Поделиться:

Рецепты закусок Бутерброды, тосты Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром

Ингредиенты

хлеб пшеничный 4 ломтя

баклажан 1 шт.

помидоры 1 шт.

сыр тёртый 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

майонез 2 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: