Сандвичи-полоски

Сандвичи-полоски

1. Белый хлеб намазать сливочным маслом с обеих сторон, хлеб с отрубями — только с одной стороны.

2. Смешать мясо лосося, майонез, сок и черный перец.

3. Половину ломтиков хлеба с отрубями положить на большую ровную поверхность. Равномерно намазать лососевым пюре. Сверху положить ломтики белого хлеба. На них выложить очищенный от кожицы и нарезанный тонкими кружками огурец и лимонную цедру, закончить оставшимися ломтиками хлеба.

4. Ножом с зубчиками обрезать у сандвичей хлебные корки. Разрезать каждый сандвич на три полоски.

Примечание. Сандвичи лучше всего готовить прямо перед подачей на стол. При необходимости их можно завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на два часа.

Поделиться:

Ингредиенты

батон пшеничный 0.5 шт.
батон хлеба с отрубями 1 шт.
масло сливочное 250 г
Начинка 1
лосось консервированный 250 г
майонез 1 ст. ложка
сок лимона 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки
Начинка 2
огурцы 2 шт.
цедра лимона 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru