Свинину разрезают на 2 куска, отбивают их, солят, перчат, обмакивают во взбитое яйцо, обваливают в сухарях и жарят на масле. На 2 ломтика хлеба намазывают горчицу, кладут на них отбивные, поливают майонезом и посыпают измельченной зеленью петрушки. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.
хлеб пшеничный 4 ломтя |
свинина 200 г |
сухари панировочные 30 г |
яйца 1 шт. |
масло растительное 2 ст. ложки |
майонез 2 ст. ложки |
горчица 1 ч. ложка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru