Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Мясо вымыть, разрезать на 2 куска, отбить, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон. На 2 ломтика хлеба намазать майонез, смешанный с горчицей. Положить на них отбивные, посыпать чесноком, сверху положить кружочки помидора и кольца лука. Полить кетчупом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
хлеб пшеничный 4 ломтя |
свинина нежирная 200 г |
сухари панировочные 1 ст. ложка |
луковицы 1 шт. |
помидоры 1 шт. |
чеснок 1 зубчик |
масло растительное 2 ст. ложки |
майонез 2 ст. ложки |
горчица 1 ч. ложка |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru