Сангрия с клубникой
Прохладный летний напиток, утоляющий жажду, со сладким вкусом клубники, цитрусовых и мяты, имеющий легкий оттенок разных видов алкоголя, - все это домашняя сангрия с клубникой.
Ингредиенты
| Клубника - 400 г |
| Апельсин - 1 шт. |
| Лимон - 0,5 шт. |
| Мята свежая - несколько веточек |
| Мед - 50 г |
| Вино красное - 500 мл |
| Коньяк - 50 мл |
| Ликер со вкусом миндаля - 50 мл |
| Лед - 0,5-1 стакан на порцию |
Фото рецепт
Для приготовления 4-х порций сангрии с клубникой потребуется 6 часов времени и следующие ингредиенты:
Как приготовить сангрию с клубникой:
Клубнику разрезать на кусочки, сложить в стеклянную емкость, добавить мед, коньяк и ликер. Хорошо все перемешать, стараясь при этом не деформировать ягоды.
Подготовить мяту. Цитрусовые тонко нарезать.
В емкость с клубникой добавить апельсин, лимон, мяту. Залить все вином.
Накрыть верх емкости пленкой и поставить в холодильник как минимум на 5-6 часов.
Когда клубника через указанное время пропитается всеми присутствующими ароматами, охлажденную смесь следует переложить в кувшин, вынуть веточки мяты и добавить 250 мл воды. Тонкой лопаточкой аккуратно перемешать смесь.
Сангрия с клубникой готова. Осталось насыпать в бокалы лед и добавить к нему сангрию.
Важно: чем больше в бокале льда, тем напиток будет менее крепкой. Но для утоления жажды в жаркий день лучше подойдет как раз слабоалкогольная сангрия с клубникой.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru