Сардина жареная

Сардина жареная

4

Рыбу разделать на филе, промыть и отсушить на дуршлаге, затем положить в миску, посолить и оставить на 15—20 минут.

Взбитые яйца смешать с молоком, добавить соль и перец. Опустить рыбу в яично-молочную смесь, запанировать в муке или молотых сухарях, смешанных с луком. Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

соль 2-3 ч. ложки
сардина 1 кг
перец по вкусу
мука 0.25 стакана
лук по вкусу
яйца 1 шт.
сухари молотые 0.25 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru