Сардины

Рыбу очистить, промыть, посолить и положить в один слой на противень. Добавить лавровый лист, черный перец горошком и 1/4 стакана воды. Печь приблизительно 15—20 мин, пока не выкипит сок. Подавать холодными.

Поделиться:

Ингредиенты

ставрида 500 г

или судак 500 г

или хамса 500 г

масло подсолнечное 3-4 ст. ложки

лавровый лист 2-3 шт.

перец чёрный горошком 10-15 горошин

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: