Саварен с ананасом

Середину испеченного и пропитанного сиропом бриоша заполнить взбитыми с сахарной пудрой сливками, а наружную сторону загарнировать ломтиками ананаса. Поместить на блюдо. Борт блюда уложить фунтиками из ананаса, наполненными теми же взбитыми сливками. Саварен подать холодным.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из ананасов

Ингредиенты

тесто бриош 600 г

масло сливочное для смазывания формы 20 г

коньяк 100 г

вода 500 г

сахар для сиропа 500 г

сливки 300 г

пудра сахарная 80 г

мука 20 г

порошок ванильный 1 пакетик

ананас 500 г

Приятного аппетита!

Поделиться: