Савойская капуста со сметаной

Нашинкованную капусту залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой, сварить до мягкости. Приправить по вкусу уксусом, тмином, солью и сахаром. Заправить мукой, разведенной капустным отваром, прокипятить и смешать со сметаной. Подавать к картофелю, свинине.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста савойская 800 г

сметана 0.5 стакана

мука 2 ч. ложки

отвар капусты 5 ст. ложек

тмин 3 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: