Нашинкованную капусту потушить в разогретом сливочном масле, добавив соль, орехи и горячее молоко или бульон. Помидоры и крупно нарезанный лук сварить в кипящей воде, протереть через дуршлаг, поджарить на маргарине. Приготовить белый соус. Все соединить и вновь потушить.
капуста савойская 1 кочан |
помидоры 5 шт. |
луковицы 1 шт. |
орех рубленый 2 ст. ложки |
масло сливочное 50 г |
молоко 1 чашка |
или бульон овощной 1 чашка |
вода 0.5 л |
маргарин 30 г |
мука 1 ст. ложка |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru