Сайда в вине по-французски

Сайда в вине по-французски

1

Растопить в кастрюле масло, положить мелко нарезанные лук и морковь и поставить на слабый огонь. Положить 2 ложки прокаленной муки, перемешать. Уложить подготовленную рыбу, залить ее вином, добавить по вкусу соль, перец и варить на слабом огне до готовности. Выложить на блюдо и полить образовавшимся соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

сайда 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
вино сухое 0.4 л
масло сливочное 30 г
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru