Растопить в кастрюле масло, положить мелко нарезанные лук и морковь и поставить на слабый огонь. Положить 2 ложки прокаленной муки, перемешать. Уложить подготовленную рыбу, залить ее вином, добавить по вкусу соль, перец и варить на слабом огне до готовности. Выложить на блюдо и полить образовавшимся соусом.
сайда 500 г |
лук 1 шт. |
морковь 1 шт. |
вино сухое 0.4 л |
масло сливочное 30 г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru