Сельдь, маринованная с горчицей

40 минут (подг. 20 минут) 8 Полянка

Несложный рецепт превратит обычную соленую селедку в пряную маринованную рыбку.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из рыбы и креветок На праздничный стол Холодные закуски

Селедка соленая - 2 шт.

Лук репчатый - 2-3 шт.

Горчица (соус) - 1,5-2 ч. ложки

Сахар - 1-2 ч. ложки

Уксус 6% - 1,5-2 ст. ложки

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Вода - 0,25-0,5 стакана

Селедку очистить от кожи, отделить филе от костей.

Нарезать филе тонкими кусочками.

Смешать горчицу и сахар.

Добавить уксус и растительное масло.

Лук очистить и нарезать.

Добавить в маринад лук. Влить воду, перемешать.

Переложить в маринад кусочки селедки. Перемешать. Оставить на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: