Сельдь по-будапештски

Половинки сельди без костей смазать горчицей, свернуть рулетом, уложить в глубокую посуду. Майонез размешать со сметаной, зеленым горошком, вином и соком лимона, полученной массой залить сельдь, украсить полосками красного перца и веточками петрушки, кольцами лука.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 400 г

майонез 150 г

горошек зелёный 100 г

перец консервированный красный сладкий 50 г

вино 75 мл

сметана взбитая 100 г

лимон 0.5 шт.

горчица 15 г

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: