Сельдь с карри и фруктами

Очистить ананас, банан и апельсин. Ананас нарезать ломтиками, а затем, удалив сердцевину, кубиками. Банан нарезать кружочками. Апельсиновые дольки, предварительно сняв с них перепонки, измельчить. Грушу и яблоко вымыть и разрезать на четыре части, после чего, удалив сердцевину, мелко порезать. Немного обжарить на сковороде порубленные орешки. Смешать лимонный сок, горчицу и мед, приправить солью и перцем. Подготовленные компоненты залить полученным маринадом и оставить на 30 минут. Подавать с сельдью.