Сельдь с жареным луком
Вымоченную в молоке сельдь разделать, мякоть отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тоненькими колечками, поджарить на растительном масле, заправить уксусом и сахаром, охладить. Выложенную в селедочницу сельдь залить полученным соусом. На гарнир можно подать картофель со сливочным маслом, зеленью петрушки и укропа или овощной винегрет.
Поделиться:
Ингредиенты
| сельдь 300 г |
| лук репчатый 150 г |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| сахар по вкусу |
| уксус по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2025 © Рецепты на JoyCook.ru