Сельдь с жареным луком

Сельдь с жареным луком

2

Вымоченную в молоке сельдь разделать, мякоть отделить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тоненькими колечками, поджарить на растительном масле, заправить уксусом и сахаром, охладить. Выложенную в селедочницу сельдь залить полученным соусом. На гарнир можно подать картофель со сливочным маслом, зеленью петрушки и укропа или овощной винегрет.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 300 г
лук репчатый 150 г
масло растительное 4 ст. ложки
сахар по вкусу
уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru