Сельдь с жареным луком

Лук нарезают тонкими ломтиками и обжаривают до мягкости на растительном масле, затем добавляют томат-пюре и продолжают обжаривание до окрашивания ясира в оранжевый цвет, после чего добавляют сахар, соль, молотый перец и охлаждают. При подаче обжаренный с томатом лук кладут на филе сельди

Поделиться:

Ингредиенты

филе сельди 150-200 г

лук репчатый 1-2 головки

масло растительное 0.75 ст. ложки

томат-пюре 1.5 ст. ложки

сахар 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: