Сельдь в кисло-сладком соусе

Сельдь вымочите, удалите кости и внутренности, снимите кожу. Из винного уксуса, сахара, хрена, зерен горчицы и лаврового листа приготовьте маринад. Сельдь разделайте на порционные куски и выдерживайте в этом маринаде два дня.

Поделиться:

Рецепты закусок Холодные закуски

Ингредиенты

сельдь 4 шт.

уксус винный 100 г

пудра сахарная 250 г

хрен 1 шт.

горчица 1 ч. ложка

лавровый лист 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: