Сельдь в уксусе

Сельдь в уксусе

Соленую сельдь выпотрошить, отрезать голову, очистить от кожи. Разрезать вдоль пополам, удалить косточки, филе нарезать на кусочки и сложить в посуду для маринования.

Смешать оливковое масло с винным уксусом и репчатым луком, натертым на мелкой терке. Можно добавить немного тертого имбиря.

Подготовленные кусочки сельди залить маринадом.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 2 шт.
масло оливковое 3 ст. ложки
уксус винный 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru