Сельдь жареная, с луковым соусом-I

Сельдь вымачиваем, разделываем на филе, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Картофель отвариваем.

При подаче сельдь поливаем луковым соусом. На гарнир -отварной картофель.