Сельдерей, маринованный с растительным маслом

Корни очистите, нарежьте небольшими кусочками и варите почти до мягкости. Затем нарежьте кубиками или тонкими ломтиками, кладите в банки и залейте маринадом (перед этим в пол-литровые банки налейте по 1 ч. ложке растительного масла). Стерилизуйте 25 мин при 90°.

Поделиться:

Ингредиенты

корень сельдерея сколько уйдет

На 1 л маринада:

соль 25 г

сахар 45 г

уксус 8%-ный 0.25 л

Приятного аппетита!

Поделиться: