Сельдерей жареный (1)

Очищенные коренья сельдерея отварить в подсоленной воде, обсушить, нарезать кусочками толщиной с палец, смочить во взбитом яйце, панировать в сухарях и обжарить в жире до румяной корочки. Подавать горячим или холодным на гарнир к мясному и рыбному блюду.

Поделиться:

Ингредиенты

корень сельдерея по вкусу

яйца по вкусу

сухари панировочные по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: