Селедочка по-сельски

Селедочка по-сельски

Nоtaliоs

Селедочка – это первоклассная закуска, которая может украсить как торжественный стол, так и будничный. Думаю, каждая хозяйка делает селедку по-разному, поэтому предлагаю познакомиться с моим рецептом.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из рыбы и креветок Рецепты для начинающих На праздничный стол Холодные закуски

Ингредиенты

Сельдь соленая (малосольная) - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - по вкусу

Уксус - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Фото рецепт

Селедочка по-сельски: Селедку вымойте и сделайте разрез вдоль по всему хребту.

Селедку вымойте и сделайте разрез вдоль по всему хребту.

Селедочка по-сельски: Снимите с двух сторон селедки шкурку.

Снимите с двух сторон селедки шкурку.

Селедочка по-сельски: Отрежьте голову и сделайте разрез вдоль живота.

Отрежьте голову и сделайте разрез вдоль живота.

Селедочка по-сельски: Отделите селедку от хребта и разделите её на филе.

Отделите селедку от хребта и разделите её на филе.

Селедочка по-сельски: Лук почистите, помойте, порежьте полукольцами и замаринуйте в сахаре и уксусе. Время от времени перемешивайте.

Лук почистите, помойте, порежьте полукольцами и замаринуйте в сахаре и уксусе.
Время от времени перемешивайте.

Селедочка по-сельски: Затем лук выложите в селедочницу.

Затем лук выложите в селедочницу.

Селедочка по-сельски: Селедку порежьте на кусочки шириной 1 см.

Селедку порежьте на кусочки шириной 1 см.

Селедочка по-сельски: Выложите селедку на лук, залейте обильно растительным маслом и подавайте к столу.

Выложите селедку на лук, залейте обильно растительным маслом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться:

2024 © Рецепты на JoyCook.ru