Сёмга под сырной корочкой

35 минут (подг. 40 минут) 4 alina2013

Это рецепт очень вкусной семги, запеченной с сыром, она быстро и легко готовится. Запеченные стейки семги подойдут для любого праздничного стола или просто романтического ужина.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда с майонезом Рыба запеченная Блюда из семги Семга запеченная

Ингредиенты

Сёмга - 2 стейка

Сыр - 150 г

Майонез - 150-200 г

Лимон - 1 шт.

Рыбная приправа (любая) - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Как приготовить семгу, запеченную с сыром:

1. Стейки семги разрезаем пополам (по кости, косточку убираем).

2. Посыпаем рыбу приправой, если нужно добавляем соль, поливаем соком лимона и укладываем шкуркой вниз на противень. Заранее на противень стелим бумагу и промазываем ее маслом.

2. Сыр трём на тёрке и соединяем с майонезом, получается сырная масса. Сверху на рыбку выкладываем вдоль сырную массу.

3. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20-25 мин.

4. Украшаем запеченные стейки семги, оливками и лимоном, также можно украсить икрой. Подавать семгу, запеченную с сыром, с отварным рисом или картофелем.

Приятного аппетита!

Поделиться: