Семга жареная с пряными травами

Продукты для приготовления жареной семги перед вами.

Как приготовить жареную семгу с пряными травами:

Кусочки рыбы вымыть и обсушить. Посолить и поперчить. Перемешать. Дать просолиться в холодильнике 1 час.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленные кусочки рыбы в сильно разогретое масло. (Сковорода должна зашипеть, когда рыба ее коснется).

Жарить каждую сторону примерно по минуте на сильном огне. Затем уменьшить огонь до маленького, потомить рыбу до полного приготовления (по 2-3 минуты с каждой стороны).

В самом конце приготовления, перед подачей на стол, посыпать жареную семгу пряными травами и полить соком лимона по вкусу.

Семга жареная с травами готова. Рыбу можно подать с рисом или овощами.
Приятного аппетита!