Сэндвич болонский с оливками

Колбасу нарезать "лапшой".

Оливки измельчить.

Полить оливковым маслом.

Посыпать орегано.

Добавить молотый кумин.

Посолить и перемешать.

Чеснок растереть.

Помидоры натереть на крупной терке.

Добавить к помидорам раздавленный чеснок.

Полить оливковым маслом.

Посолить и поперчить. Перемешать.

Булочки разрезать горизонтально. Удалить часть мякиша.

Одну половинку густо смазать помидорным соусом.

В другую выложить колбасу.

Добавить измельченные оливки.

Соединить половинки друг с другом.

Приятного аппетита!