Сэндвич с голубым сыром и грецкими орехами

Video-Tvi

Замечательный, необычный бутерброд, для которого используется два вида сыра, орехи, зеленый лук и... немного бренди.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Бутерброды, тосты Сыр с плесенью Сыр сливочный

Хлеб белый тостовый - 6 кусочков

Грецкие орехи - 100 г

Сыр сливочный - 200-250 г

Сыр с плесенью - 70-80 г

Зеленый лук - 1 пучок

Бренди - 40-50 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Грецкие орехи измельчить (в ступке).

Зеленый лук мелко нарезать.

Смешать сливочный сыр и голубой сыр.

Добавить бренди. Перемешать.

Добавить орехи и снова перемешать.

Добавить лук, соль, перец. Снова перемешать.

Кусочки хлеба сложить попарно. Срезать корки.
На один кусочек хлеба густо выложить сырную смесь. Закрыть вторым кусочком хлеба.

Накрыть бутерброд чистой тканью (салфеткой) и примять скалкой.

Приятного аппетита!

Поделиться: