Сэндвич с мясом и фенхелем

Как сэндвич мясом:

1. небольшой смешать фенхель,, кумин черный перец.

2. большой на -сильном разогреть 2 ложки масла. на сковороду 1/2 ложки , жарить,, 15 минут, золотистого. Пересыпать специи фенхелем миску, бумажным.

3. В же разогреть 2 чайные масла. посыпать всех оставшимися и на сковороду. мясо 4 минут каждой. Переложить стейк разделочную, накрыть и отдохнуть 10. Затем стейк ломтиками.

4. каждый 4 ломтиков нанести 2 чайные майонеза. на ломтик 1/4 всего, 1/4 фенхеля 1/4 стакана (рукколы). оставшимися хлеба. с готов подаче.